Exista cateva deserturi care plac oricui, care sunt binevenite de catre oricine deoarece sunt de-a dreptul delicioase. Ei bine, tiramisu este unul dintre ele, asadar astazi veti invata, din acest articol cum sa faceti cel mai bun tiramisu cu crema de mascarpone. Pentru inceput, aveti nevoie sa cunoasteti ingredientele nu-i asa? In primul rand aveti nevoie de 500 de grame de mascaprone si 400 de grame de piscoturi. Deasemenea, va trebuie 250 de ml de cafea tare sau de cafea expresso, 3 linguri de zahar pudra, 3 oua, o lingura cu varf de cacao si 3 lingurite de amaretto. Daca nu vreti sa puneti amaretto atunci puteti opta pentru o singura lingurita de esenta de migdale. Aveti grija ca tava in care veti pune prajitura sa fie perfecta, adica sa aiba marimea adecvata. Pentru primul pas va trebui sa scoateti toate ingredientele din frigider deoarece pentru ca prajitura sa fie delicioasa acestea trebuie sa fie cat de cat caldute si reci, proaspat scoase. Veti sparge ouale si le veti separa. Galbenusurile le veti pune intr-un vas ion care veti aduga zaharul pudra. Peste acest amestec veti pune cele 500 de grame de mascarpine si veti amesteca in mod continuu cu ... Citeste tot articolul »
Articole din categoria Deserturi
Feed SubscriptionCum sa faci o prajitura cu prune intoarsa
Dupa ce saptamana trecuta m-am jucat cu lucruri macho, am decis ca ar fi cazul sa „get in touch with my feminin side”. Asa ca am luat-o pe urmele claudiei de la diyro si m-am apucat de gatit, si anume de facut o prajiturica. Singura prajitura care stiu sa o fac (de fapt n-am incercat altele) Citeste tot articolul »