joi, iunie 29, 2017

Cum se face pui pane cu piure?

Te grabesti, nu prea ai chef de gatit dar totusi vrei sa mananci mancare calda? Pulpa de pui pane este una dintre retetele cu pui cel mai usor de preparat iar piureul de cartofi se face practic singur. Mai jos o sa va descriu o reteta de copanele de pui pane cu piure de cartofi extraordinar de simplu de facut.

Ingrediente:

  • 2 copanele de pui
  • 1 ou de gaina
  • Sare
  • Piper
  • 2 linfuri de faina (amestecata cu pesmet daca va place combinatia)
  • Ulei de prajit
  • 3 cartofi pentru garnitura
  • 1 lingura de unt
  • putin lapte

Mod de preparare:

Curatati cartofii si taiati-i cubulete. Puneti cartofii la fier in apa, pe aragaz. Cu cat sunt cubuletele de cartofi mai mici cu atat se fierb mai repede.

Se pregatesc un bol cu faina si unul cu oul batut.

Se spala pulpele de pui, se sareaza si se pipereaza apoi se trec prin ou si prin faina, in aceasta ordine, pana cand pulpa este imbracata in faina.

Pulpa se pune apoi intr-o tigaie cu ulei incins si se prajeste pana prinde o culoare placuta.

Pana in acest moment, cartofii sunt cel mai probabil fierti. Incercati sa introduceti o furculita in ei, daca aceasta intra usor, atunci cartofii sunt numai buni de facut piure.

Puneti-i intr-un castron, adaugati o lingura de unt si putin lapte dupa care jucati-va cu mixerul (gasiti aici mixere online) pana cand acestia devin piure. Nu uitati sa adaugati sare dupa gust.

Servirea:

Aceste pulpe de pui pane si piureul de cartofi se pot servi vara langa o salata de varza si iarna alaturi de castraveti/gogosari murati.

Pofta buna! Sa ne spuneti si noua cum a iesit mancarea.

2 Comentarii

  1. Ingrediente lipsa din reteta: unt, lapte, boia…

  2. RoLitoral:
    Ingrediente lipsa din reteta: unt, lapte, boia…

    Intr-adevar, la ingrediente nu erau amintite si untul si laptele, doar mai jos, in text (am completat acum). Boia insa nu s-a folosit la aceasta reteta :)

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi afisata. Required fields are marked *

*

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Scroll To Top